小イカのゲソ部分だけを使ってピーマンと一緒に炒めるだけの簡単メニューですが
これがなかなか美味しい♪
このレシピの生い立ち
小さなイカの足だけがパックされて売っていました。
とても安かったので、とりあえず購入。
てんぷらにしようかと思いましたが、小さいので見栄えがイマイチかもと思い
炒め物にすることにしました。
イカとピーマン　結構合いました。