豚肉とたけのこのザーサイ炒め

元気印主婦の素 @cook_40053902
瓶詰めのザーサイ1つあれば、パパッと作れる酒のつまみ。ラー油または山椒を効かせて、ぴりりと。
このレシピの生い立ち
おそうざいふう外国料理という本で見つけたレシピを、こっちで手に入りやすい食材と味付けに変更し、何度か試作して完成させたもの。ビールやお酒のおつまみに、ご飯のおかずにぴったり!
豚肉とたけのこのザーサイ炒め
瓶詰めのザーサイ1つあれば、パパッと作れる酒のつまみ。ラー油または山椒を効かせて、ぴりりと。
このレシピの生い立ち
おそうざいふう外国料理という本で見つけたレシピを、こっちで手に入りやすい食材と味付けに変更し、何度か試作して完成させたもの。ビールやお酒のおつまみに、ご飯のおかずにぴったり!
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