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ニンジンのたまねぎ氷和え
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ニンジンのたまねぎ氷和え-レシピのメイン写真

ニンジンのたまねぎ氷和え

kako1210
kako1210 @cook_40178341

ニンジンとたまねぎで免疫UP
風邪予防に！
そしてキレイに♪
このレシピの生い立ち
あともう1品欲しいと思い、買い置きしているニンジンと冷凍庫のたまねぎ氷で作りました☆

ニンジンとたまねぎで免疫UP
風邪予防に！
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ニンジンのたまねぎ氷和え

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あともう1品欲しいと思い、買い置きしているニンジンと冷凍庫のたまねぎ氷で作りました☆

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材料

4人分
  • ニンジン 1本
  • たまねぎ氷 1個(25g)
  • ポン酢 小さじ1
  • オリーブオイル 少量
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作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむき、
    大さじ1の水を加えスチームケースに入れ電子レンジで4分加熱(600w)

  2. 2

    たまねぎ氷は耐熱容器に入れて、レンジで20秒(時間は調整)加熱して解凍する
    とけたらポン酢とオリーブオイルを加えておく

  3. 3

    1を食べやすい大きさに切る
    (写真は乱切り)

  4. 4

    2のたまねぎ氷とポン酢を加えて和えて、
    お皿に盛り付ける

コツ・ポイント

電子レンジだけでできます
オイルを加えることで、カロテンの吸収をよくします

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kako1210
kako1210 @cook_40178341
2013/10/17 00:10に公開

このレシピのキーワード

にんじん 玉ねぎ

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