アレンジ! 肉じゃが春巻き

happygo117 @cook_40036978
みーんな大好きな肉じゃが。
春巻きアレンジでカリッと中はしみじみ肉じゃがの美味しさ☆
このレシピの生い立ち
作りすぎたり、余ったりする肉じゃが。
定番のコロッケではなく春巻きで!
アレンジ! 肉じゃが春巻き
みーんな大好きな肉じゃが。
春巻きアレンジでカリッと中はしみじみ肉じゃがの美味しさ☆
このレシピの生い立ち
作りすぎたり、余ったりする肉じゃが。
定番のコロッケではなく春巻きで!
作り方
- 1
具となる肉じゃがは包丁で細かく刻む。
肉じゃが自体は薄めのときはすき焼きのタレなどで濃い目に。 - 2
皮をひし形に置き、具を手前1/3辺りに乗せる。
- 3
手前、両端を包み込むように折り、手前から奥に巻き、端を水溶き小麦粉で糊付けする。
- 4
約160度の低温でじっくりと揚げれば完成!
- 5
コツ・ポイント
肉じゃがは春巻きのときは濃い目の味付けに。
そうすれば、何も付けずにそのまま食べれます。
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【働くママ】のリメイク料理(^^♪肉じゃがを作った次の日はリメイクで簡単・時短。揚げずにオーブンで作っちゃおー! ☆s4☆
その他のレシピ
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