玉ねぎを繊維に直角に薄くｽﾗｲｽする。鍋にﾊﾞﾀｰを溶かし玉ねぎがしんなり透き通るまで炒める。

水、ｺﾝｿﾒも加え蓋をして、弱火で10分煮込む。ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰでﾎﾟﾀｰｼﾞｭ状にする。(ﾐｷｻｰにかけてもOK)

ｸﾘｰﾑｺｰﾝ缶(皮が気になる人は裏ごしして)、牛乳も加え沸騰させないように温める。塩で味を調整する。

ｶｯﾌﾟに注いで、粒ｺｰﾝ、ﾊﾟｾﾘなどをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら完成♡