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ステーキソース

hrk3 @cook_40042829

慌てて作ってみたら意外と美味しくて覚書として残してみました
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材料

おろししょうが小さじ1
おろしにんにく大さじ1
おろしタマネギ 1/2個分
ごま油大さじ1
酒大さじ2
しょう油大さじ3
砂糖大さじ1/2
水

作り方

1

ステーキを焼いたあとのフライパンにごま油をたし、しょうが、にんにく、タマネギを入れ焦がさないよう炒める
2

いい匂いがしてきたら、他の材料を入れ味をみて水を大さじ1〜2入れて調節したら出来上がり！

コツ・ポイント

ダマネギは面倒臭いのでマルチブレンダーでおろし状態にしましたが、みじん切りでも美味しいと思います

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hrk3

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2011/03/05 22:21に公開

もうすぐ仕事復帰するワーキングマザーです！2人の子育てと仕事と毎日のごはんを時々？ゆかい？？に綴ったブログもやってます良かったら遊びにきて下さいね☆http://ku0101.blog111.fc2.com/

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