カジキマグロステーキ★オニオンソース
mrie1029 @cook_40068078
カジキマグロステーキはカロリーも低いし、おいしいし、満足度高し！！
このレシピの生い立ち
トンテキにしてたのですがカジキマグロとの相性が抜群だったので^_^
カジキマグロステーキ★オニオンソース
カジキマグロステーキはカロリーも低いし、おいしいし、満足度高し！！
このレシピの生い立ち
トンテキにしてたのですがカジキマグロとの相性が抜群だったので^_^
作り方
- 1
カジキマグロ3枚用意
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- 2
水気を充分にとる。
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- 3
塩胡椒で下味を。
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- 4
片栗粉or小麦粉を薄くまぶす。
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- 5
中火で焼く。（レアが好きな方は焦げ目がつけばOK）くずれるので、あまりひっくり返さないこと。
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- 6
弱火にし、自家製オニオンソースをかける。他に醤油、塩胡椒多めに入れてニンニクをいれてもうまい！
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- 7
付け合わせに山芋と椎茸。塩胡椒のみで焼く。
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- 8
完成( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 9
オニオンソースは材料を混ぜるだけ。煮詰めても美味しいです。
コツ・ポイント
オニオンソースでなくても、どんな味付けも合うし低カロリー！
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