♡基本のミートソース♡

♡基本のミートソース♡-レシピのメイン写真

♡基本のミートソース♡

Naxxx @cook_40213341

フライパンで完成♥
シンプルで簡単(‘∨‘)
玉ねぎの甘みとにんにくの風味がおいしいです♪♪
このレシピの生い立ち
1人暮らしなので、大量に作って小分けして保存しておくために…(*'-'*)

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フライパンで完成♥
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玉ねぎの甘みとにんにくの風味がおいしいです♪♪
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1人暮らしなので、大量に作って小分けして保存しておくために…(*'-'*)

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材料

4〜5人分

牛豚ひき肉 300g
◆玉ねぎ(みじん切り) 2個
◆にんじん(みじん切り) 1本
油大さじ1
○カットホールトマト缶 1缶
○ケチャップ大さじ3
○オイスターソース大さじ1
○砂糖大さじ1
○チューブにんにく大さじ1
○塩、こしょう味見をしながら調節
○ローリエ 2〜3枚

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作り方

1
フライパンに油を熱し◆の材料を炒める。玉ねぎの色が茶色くなるまでひたすら炒める。
2
挽き肉を加えて混ぜ、火が通ったら○の材料をすべて投入。
3
時々かき混ぜながら弱火で20〜30分じっくり煮る。味見をしながら塩加減を調節し完成♥

コツ・ポイント

パスタ、ドリア、グラタンなどいろんな料理に利用できます♪パンにもご飯にも合うのが嬉しいですね☆

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Naxxx @cook_40213341

2011/03/23 11:57に公開

このレシピのキーワード

ミートソースにんじんトマト缶玉ねぎケチャップ合い挽き

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