疲労回復の胸肉!おかわり!!
柔らかいー(≧∇≦)おかわり!!
このレシピの生い立ち
帰りが遅い主人に、柔らかい疲労回復の胸肉をたべさせたくて(≧∇≦)
作り方
- 1
胸肉をキッチンバサミでも、包丁でもオッケー!1口程に切る!
- 2
一口程に切った胸肉をジップロックに入れる!ジップロックじゃなく、お皿や、なんでもいい(≧∇≦)
- 3
焼肉のたれを用意し、私は焼肉のタレは家にあるのはなんでもよし(≧∇≦)
- 4
焼肉のタレを適量いれて3.4時間〜一晩冷蔵庫でねかせる(≧∇≦)
- 5
--
- 6
とりあえず野菜は、なんでも良いと思います(≧∇≦)野菜なくてもオッケー!カット!!
- 7
人参からいためる
- 8
次に、ピーマンをいれて(≧∇≦)
- 9
別皿に、野菜を移しねかしておいた胸肉を油を適量ひいて、いためる(≧∇≦)
- 10
胸肉に火が、はいったら野菜を入れ一緒に炒めるよう、なじませる(≧∇≦)
- 11
マヨネーズお好み!麹をいれて炒める!麹がなかったら入れなくても大丈。焼肉のタレには肉を柔らかくする効果あり
- 12
本当、胸肉をねかせるだけで、野菜は色合いで選び!!でっきあっがりー(≧∇≦)疲労回復!
コツ・ポイント
焼肉のタレでねかせること!
たるたるソースをかけるか、つけてたべるのも、激ウマ(≧∇≦)
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