野菜だけの生春巻♪

Name: 野菜だけの生春巻♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生はるまきの皮 ８枚; 晩生千筋京水菜 お好みで; 中村系春菊 お好みで; 黒田五寸人参 お好みで; 赤筋大根 お好みで; EVオリーブオイル 小さじ１／２; 海藻塩 少々

山田純平＠エネ農 @cook_40071436

切って巻くだけだから超簡単♪ヘルシーでお腹も満足できる１品です。
このレシピの生い立ち
エネルギー野菜だけで生春巻。味付けもシンプルで美味しいんです♪

野菜だけの生春巻♪

山田純平＠エネ農 @cook_40071436

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材料

４人分

生はるまきの皮８枚
晩生千筋京水菜お好みで
中村系春菊お好みで
黒田五寸人参お好みで
赤筋大根お好みで
EVオリーブオイル小さじ１／２
海藻塩少々

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作り方

1

材料の野菜を１０センチほどに切っておく。
2

水で濡らした生はるまきの皮がしんなりしてきたら野菜を乗せます。
3

さらに塩、EVオリーブオイルもかけて、はるまいを巻いていきます。
4

半分に切って、完成です。

コツ・ポイント

生はるまきの皮はしんなりするまで焦らず待ちましょう。
具をぎゅっと詰める感じで巻くと食べる時にバラけません。

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つくれぽ

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山田純平＠エネ農 @cook_40071436

2011/03/16 16:19に公開

エネルギー農法で育った野菜をより美味しく頂くために、日々、シンプルで美味しい料理を研究しています♪「醒麗ガーデンズ」の野菜は味がしっかりしているのに繊細。生命エネルギーも高く少量で満たされるのが嬉しいです。レシピはブログやHPでも掲載していますブログ：http://blog.livedoor.jp/yamajun831/HP:https://www.yamadajyunpei.com/

このレシピのキーワード

生春巻き大根春菊水菜にんじん海草

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