しめじ（１パック）、えのき茸（1/2袋）、エリンギ（１本）
使用しました。
その他椎茸やマッシュルームなどお好みで

にんにく、鷹の爪を薄切りにしてマリネ液の材料を混ぜ合わせる。
きのこは食べ易い大きさにしてスチームケースに全て入れる。

合わせておいたマリネ液を②のきのこにからませて、レンジで約４分(600ｗ）加熱する。
※ワット数により加熱時間を調整

蓋をしたまま余熱で２分程蒸らす。