ﾙｸｴｽﾁｰﾑｹｰｽで* きのこのマリネ
ｍａａ＊ @cook_40044242
栄養たっぷりきのこのマリネはにんにく入りのレシピで♪
スチームケースなら材料を入れてレンジでチン！するだけ♪
このレシピの生い立ち
以前からよく作っていたマリネですが、スチームケース使用で簡単に♪オリジナルのレシピを更にアレンジしました。
ﾙｸｴｽﾁｰﾑｹｰｽで* きのこのマリネ
栄養たっぷりきのこのマリネはにんにく入りのレシピで♪
スチームケースなら材料を入れてレンジでチン！するだけ♪
このレシピの生い立ち
以前からよく作っていたマリネですが、スチームケース使用で簡単に♪オリジナルのレシピを更にアレンジしました。
作り方
- 1
しめじ（１パック）、えのき茸（1/2袋）、エリンギ（１本）
使用しました。
その他椎茸やマッシュルームなどお好みで -
- 2
にんにく、鷹の爪を薄切りにしてマリネ液の材料を混ぜ合わせる。
きのこは食べ易い大きさにしてスチームケースに全て入れる。 -
- 3
合わせておいたマリネ液を②のきのこにからませて、レンジで約４分(600ｗ）加熱する。
※ワット数により加熱時間を調整 -
- 4
蓋をしたまま余熱で２分程蒸らす。
-
コツ・ポイント
鷹の爪は水で戻して輪切りにしますが、輪切りで売られてるものを使用するとより簡単です。
その場合はひとつまみくらいで鷹の爪1本分くらいだと思いますが、お好みで調整してくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
色々きのこのマリネ 3種のビネガー仕立て 色々きのこのマリネ 3種のビネガー仕立て
きのこの風味をブレンドした3種のビネガーでやさしく仕上げたマリネです☆オードブルやお酒のつまみにもピッタリな一品♪
-
”きのこのこのこマリネのこ”（和風） ”きのこのこのこマリネのこ”（和風）
私の好物、体に優しい和風マリネです。きのこをタップリ食べて繊維もタップリ取りましょう♪きのこのこのこマリネのこ～♪ 一晩置くと、味もしっとり落ち着き、美味しくなりますよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19075413
