外カリカリ☆パンはふかふかのメロンパン☆

パン好きはなちゃん @cook_40217270
中のパンは先に焼いた丸パンを使うとクッキー生地に膨らみを邪魔されませんよ(^^)
余ったパンでお試しを…☆
このレシピの生い立ち
焼いて冷凍していたパンを雰囲気変えて食べたくなって作りました☆
外カリカリ☆パンはふかふかのメロンパン☆
中のパンは先に焼いた丸パンを使うとクッキー生地に膨らみを邪魔されませんよ(^^)
余ったパンでお試しを…☆
このレシピの生い立ち
焼いて冷凍していたパンを雰囲気変えて食べたくなって作りました☆
作り方
- 1
薄力粉 砂糖ベーキングパウダーをビニール袋に入れて 入り口を閉じてフリフリする。180度に予熱します。
- 2
そこに油 卵 レモンの皮 バニラエッセンスを入れる。そしてコネコネ。クッキー生地できあがり。パンにかぶせます。
- 3
クッキーに模様を入れる前にお皿にグラニュー糖を薄く引いてそこにクッキー生地の表がわを押し付けると きれいに砂糖がつきます
- 4
そこに 包丁の裏などで模様をつけます。クッキー型で押すのもいいかも☆
コレで19分ほど焼きます。
コツ・ポイント
特にはないですが グラニュー糖はつけたほうがそれらしくなします(^^)
生地がやわらかい時でもスプーンなどでパンにのせてから グラニュー糖をひいたお皿に押し付ければグラニュー糖が扱いやすくしてくれます。
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