きゅうりの両端を切り落とし、斜め薄切りにする。薄切りにしたきゅうりを細切りにする。

塩蔵わかめの塩を流水で落とし食べやすい大きさに切る。乾燥わかめの場合は水で戻しておく。

1と2をボールにあわせ入れ、そこに残りの材料と調味料を入れ和える。洗い物を減らしたい場合は大きめの器で作ってください。