ご飯の半分は温かいうちにデコふりを色付く程度入れてよく混ぜ腕と顔の部分に分けてラップでつつみ冷ましておく。

ご飯の残り半分は顔と手の部分に分けてラップで包みそれぞれの形に丸く握って冷ましておく。

カニかまは赤い部分だけはがし首輪と鼻の形に切り抜く。

チーズで目と目の光部分と鈴を切り抜き、のりで目と鼻の下と口とヒゲと鈴の線の部分を切る。

色付けしたご飯は丸く握った白ご飯よりも広く薄く広げ包み込むように握りながら配色バランスん整える。(ラップに包んだまま)

配色バランスを整えたら色の境界線部分はきつ目に握り境界線がハッキリでるように整える。

顔部分をお弁当箱につめてパーツをのせる。