アスパラと豚のあまから
おいしいアスパラをメインディッシュに☆
このレシピの生い立ち
おいしいアスパラをたくさん頂いたのでメインのおかずにしたくて作りました
作り方
- 1
アスパラは下の部分を1、2センチ切り落として、ピーラーで薄めに皮をむく
- 2
アスパラに豚肉をくるくる巻いていく
- 3
鍋に油をしき、2を並べて塩を少しふってフタをする
- 4
途中でひっくり返しながら焼けたら混ぜておいた＊の調味料をまわしかけてよくからめて出来上がり
コツ・ポイント
フッ素加工されてない鍋やフライパンを使う時はよくよく熱して下さい(^-^)お肉が焦げついてぐちゃぐちゃになってしまいます(ﾟДﾟ)
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