まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

野菜をたっぷりいれた納豆バーグにタレが絡んで最高です♪お弁当にも♪濃厚な味にしゃきしゃき野菜が美味しいです。
このレシピの生い立ち
納豆ハンバーグが好きです

まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ

野菜をたっぷりいれた納豆バーグにタレが絡んで最高です♪お弁当にも♪濃厚な味にしゃきしゃき野菜が美味しいです。
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納豆ハンバーグが好きです

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材料

2~3人
  1. 納豆 2パック
  2. 人参 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. 玉葱 1/4個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 1/2個
  7. 合いびき肉 100~150g
  8. パン粉 大4~6
  9. 大4
  10. ☆ダシの素 適量
  11. ☆醤油 大3
  12. ☆砂糖 大2.5
  13. ☆みりん 大2.5
  14. ☆生姜のすりおろし 少々
  15. ねぎ、辛子など 適量

作り方

  1. 1

    野菜を微塵きりししフライパンでさっと炒め塩コショウ、冷ます。他の材料をすべていれよくこねる。納豆タレもいれる。

  2. 2

    ころころ~っとまるめたらサラダ油で焼いていく。表面が焼けたら蓋をして火を通す。

  3. 3

    火が通ったら☆をいれ3~4分ほど煮ながら絡ませバーグだけ器にとる。後のタレを更に煮詰める。

  4. 4

    器にもったバーグにタレをたっぷりかけて♪

  5. 5

    ぜひぜひ辛子をつけながら食べてください♪柚子コショウでも。

コツ・ポイント

野菜は筍、レンコン、コーンなどでも美味しいです^^

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