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まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ
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まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ-レシピのメイン写真

まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

野菜をたっぷりいれた納豆バーグにタレが絡んで最高です♪お弁当にも♪濃厚な味にしゃきしゃき野菜が美味しいです。
このレシピの生い立ち
納豆ハンバーグが好きです

野菜をたっぷりいれた納豆バーグにタレが絡んで最高です♪お弁当にも♪濃厚な味にしゃきしゃき野菜が美味しいです。
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まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

野菜をたっぷりいれた納豆バーグにタレが絡んで最高です♪お弁当にも♪濃厚な味にしゃきしゃき野菜が美味しいです。
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野菜をたっぷりいれた納豆バーグにタレが絡んで最高です♪お弁当にも♪濃厚な味にしゃきしゃき野菜が美味しいです。
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材料

2~3人
  • 納豆 2パック
  • 人参 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 玉葱 1/4個
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 1/2個
  • 合いびき肉 100~150g
  • パン粉 大4~6
  • ☆水 大4
  • ☆ダシの素 適量
  • ☆醤油 大3
  • ☆砂糖 大2.5
  • ☆みりん 大2.5
  • ☆生姜のすりおろし 少々
  • ねぎ、辛子など 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を微塵きりししフライパンでさっと炒め塩コショウ、冷ます。他の材料をすべていれよくこねる。納豆タレもいれる。

    • まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ころころ~っとまるめたらサラダ油で焼いていく。表面が焼けたら蓋をして火を通す。

    • まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら☆をいれ3~4分ほど煮ながら絡ませバーグだけ器にとる。後のタレを更に煮詰める。

  4. 4

    器にもったバーグにタレをたっぷりかけて♪

    • まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ぜひぜひ辛子をつけながら食べてください♪柚子コショウでも。

    • まったり濃厚☆和風納豆ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は筍、レンコン、コーンなどでも美味しいです^^

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2009/09/17 00:13に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ にんじん ピーマン 卵 玉ねぎ 納豆 しょうが 合い挽き

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