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高菜春雨サラダ
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高菜春雨サラダ-レシピのメイン写真

高菜春雨サラダ

ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288

材料は3種類!
簡単春雨サラダ☆
このレシピの生い立ち
高菜を調味料感覚で使いたくて考えました。

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簡単春雨サラダ☆
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ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288

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材料

2人分
  • 春雨 50g
  • 鶏ムネ肉(ササミでもOK) 1/2枚
  • 高菜 大さじ3
  •  砂糖 小さじ2
  •  しょうゆ 小さじ2
  •  酢 大さじ3
  •  ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨を袋の表示通りに戻して適度な大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉に分量外の酒、塩、コショウをし、ラップをしてレンチン。
    裂いておく。
    鶏肉からでた、エキスも一緒に使用します。

  3. 3

    調味料をボールに入れてよく混ぜ、高菜、春雨、鶏肉を入れる。

コツ・ポイント

しばらく置いておくと、味がなじんで美味しいです。
高菜の塩気があるので、しょうゆの量はお好みで。

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ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288
2009/09/12 09:42に公開
まだまだ勉強不足ですが、精進したい所存です。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 ささみ 高菜 鶏胸肉

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