常温に戻しておいたバターをクリーム状にする。

グラニュー糖を加えて混ぜる。

アーモンドプードルを加えて混ぜる。

薄力粉と紫芋パウダーをふるったものを加えて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで、混ぜる。

ひとまとめにして、ラップに包んで、冷蔵庫で30分以上寝かす。

20～25個ぐらいに分けて、丸める。

170度で予熱しておいたオーブンで18～20分焼きます。

粗熱が取れてから、粉糖を掛けて出来上がりです。

材料です。