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スノーボール(紫芋)
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スノーボール(紫芋)-レシピのメイン写真

スノーボール(紫芋)

pancafe24
pancafe24 @cook_40051368

簡単に出来るスノーボールの紫芋バージョン
このレシピの生い立ち
ココアや抹茶バージョンも好きでよく作るので、
紫芋パウダーを使って出来ないかと思い立ち
作ってみました。
美味しく出来ました。

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ココアや抹茶バージョンも好きでよく作るので、
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ココアや抹茶バージョンも好きでよく作るので、
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材料

  • 無縁バター 50g
  • グラニュー糖 25g
  • 薄力粉(ドルチェ) 50g
  • 紫芋パウダー 15g
  • アーモンドプードル 25g
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作り方

  1. 1

    常温に戻しておいたバターをクリーム状にする。

    • スノーボール(紫芋)作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖を加えて混ぜる。

    • スノーボール(紫芋)作り方2写真
  3. 3

    アーモンドプードルを加えて混ぜる。

    • スノーボール(紫芋)作り方3写真
  4. 4

    薄力粉と紫芋パウダーをふるったものを加えて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで、混ぜる。

    • スノーボール(紫芋)作り方4写真
  5. 5

    ひとまとめにして、ラップに包んで、冷蔵庫で30分以上寝かす。

    • スノーボール(紫芋)作り方5写真
  6. 6

    20~25個ぐらいに分けて、丸める。

    • スノーボール(紫芋)作り方6写真
  7. 7

    170度で予熱しておいたオーブンで18~20分焼きます。

    • スノーボール(紫芋)作り方7写真
  8. 8

    粗熱が取れてから、粉糖を掛けて出来上がりです。

    • スノーボール(紫芋)作り方8写真
  9. 9

    材料です。

    • スノーボール(紫芋)作り方9写真

コツ・ポイント

大体同じくらいの大きさに揃えた方がいいかな。

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pancafe24
pancafe24 @cook_40051368
2013/10/12 12:31に公開
パンを焼くのが大好きです。ケーキは、バターケーキ類が得意です。母ちゃんのパンカフェ日記http://blog.zaq.ne.jp/meronpan24/
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このレシピのキーワード

スノーボール 紫芋パウダー 薄力粉

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