スノーボール(紫芋)

pancafe24
pancafe24 @cook_40051368

簡単に出来るスノーボールの紫芋バージョン
このレシピの生い立ち
ココアや抹茶バージョンも好きでよく作るので、
紫芋パウダーを使って出来ないかと思い立ち
作ってみました。
美味しく出来ました。

スノーボール(紫芋)

簡単に出来るスノーボールの紫芋バージョン
このレシピの生い立ち
ココアや抹茶バージョンも好きでよく作るので、
紫芋パウダーを使って出来ないかと思い立ち
作ってみました。
美味しく出来ました。

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材料

  1. 無縁バター 50g
  2. グラニュー糖 25g
  3. 薄力粉(ドルチェ) 50g
  4. 紫芋パウダー 15g
  5. アーモンドプードル 25g

作り方

  1. 1

    常温に戻しておいたバターをクリーム状にする。

  2. 2

    グラニュー糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    アーモンドプードルを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉と紫芋パウダーをふるったものを加えて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで、混ぜる。

  5. 5

    ひとまとめにして、ラップに包んで、冷蔵庫で30分以上寝かす。

  6. 6

    20~25個ぐらいに分けて、丸める。

  7. 7

    170度で予熱しておいたオーブンで18~20分焼きます。

  8. 8

    粗熱が取れてから、粉糖を掛けて出来上がりです。

  9. 9

    材料です。

コツ・ポイント

大体同じくらいの大きさに揃えた方がいいかな。

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パンを焼くのが大好きです。ケーキは、バターケーキ類が得意です。母ちゃんのパンカフェ日記http://blog.zaq.ne.jp/meronpan24/
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