簡単5分！小松菜と油揚げのお醤油炒め

Name: 簡単5分！小松菜と油揚げのお醤油炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; 油揚げ 2枚; ごま油 大さじ２; 醤油 大さじ1/2～１; 和風だしの素 小さじ1/2; すりゴマ お好みで

小松菜って体に良い栄養素がたっぷり！
野菜に困ったときはもっぱら小松菜頼り＾＾
５分あればできちゃう簡単おかずです！
このレシピの生い立ち
小松菜が安い時期になると必ず作ります！

お肉を使わなくてもご飯が進むようなおかずが作れないかな～と考えました。

お肉を使わなくてもご飯が進むようなおかずが作れないかな～と考えました。

材料

2人分

油揚げは焦げ目がついたら一度取り出して小松菜がしんなりした後に
再度投入すると、カリカリとした食感が残ってまたおいしいです＾＾

ゴマ好きな私はすりゴマはたっぷり入れたほうが好きです！

醤油の量はお好みで加減してくださいねー

mori624 @cook_40082914

2009/09/17 04:45に公開

美味しいもの大好きー！とはいえなかなか母の料理の腕にはかないません・・・いずれ追いつく！！の目標の元、母から教わったレシピやどこかで見た、聞いたレシピの覚書としてやってます。

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