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プチトマトのにんにく炒め
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プチトマトのにんにく炒め-レシピのメイン写真

プチトマトのにんにく炒め

mix5t
mix5t @cook_40058592

お弁当にも 普通のご飯のおかずにも。

このレシピの生い立ち
お弁当にプチトマトを入れたいのだけど、旦那や私がそのままのトマト類はあまり好きじゃないので、食欲のそそる作用のあるにんにくを炒めて、それにプチトマトを和えてみました。美味しいです。

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お弁当にプチトマトを入れたいのだけど、旦那や私がそのままのトマト類はあまり好きじゃないので、食欲のそそる作用のあるにんにくを炒めて、それにプチトマトを和えてみました。美味しいです。

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プチトマトのにんにく炒め

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mix5t @cook_40058592

お弁当にも 普通のご飯のおかずにも。

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お弁当にプチトマトを入れたいのだけど、旦那や私がそのままのトマト類はあまり好きじゃないので、食欲のそそる作用のあるにんにくを炒めて、それにプチトマトを和えてみました。美味しいです。

お弁当にも 普通のご飯のおかずにも。

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材料

二人分
  • にんにく 1~2片
  • オリーブ油 あるいは サラダ油 大さじ1
  • プチトマト  適量
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作り方

  1. 1

    にんにくを1~2片、みじん切りよりやや大きいサイズにきります。

    • プチトマトのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    玉子焼き用フライパンで、油を熱し、そこににんにくと、プチトマトを入れ炒める。お好みで、塩や七味唐辛子を入れてもOK。

    • プチトマトのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    皿に盛って冷ます。

    • プチトマトのにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    弁当箱に詰めてできあがり。

    • プチトマトのにんにく炒め作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくを細かくしすぎないこと。
あまり細かくしすぎると、すぐに焦げてしまいます。また、プチトマトの皮は、口の中で残るので、嫌な人は残してください。

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mix5t
mix5t @cook_40058592
2009/09/24 12:34に公開
一応主婦。
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このレシピのキーワード

炒めもの ミニトマト にんにく

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