50:50な♡松茸ご飯✿

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

松茸とエリンギ…50:50にしてみて♡
絶対半分エリンギなんて気付かれませんよ❤笑
このレシピの生い立ち
松茸だけでは量が少ないのでエリンギでかさ増し❤
松茸が入っている分エリンギだけよりも香りがよく満足感もアップするので50:50にしました♪

50:50な♡松茸ご飯✿

松茸とエリンギ…50:50にしてみて♡
絶対半分エリンギなんて気付かれませんよ❤笑
このレシピの生い立ち
松茸だけでは量が少ないのでエリンギでかさ増し❤
松茸が入っている分エリンギだけよりも香りがよく満足感もアップするので50:50にしました♪

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材料

5合分 (1升2合分)
  1. 白米 5合 (1升2合)
  2. 松茸 50g (120g)
  3. エリンギ 50g (120g)
  4. 油揚げ 1/2枚 (11/2枚)
  5. ※手順2参照
  6. ●薄口醤油 100cc (240cc)
  7. ●酒 25cc (60cc)
  8. ●みりん 25cc (60cc)
  9. 粉末だしの素 1/2袋 (11/2袋)

作り方

  1. 1

    松茸とエリンギは石づきをとって薄切りにします。
    油揚げは油抜きをしてから半分に切って細切りにします。

  2. 2

    米を研いで、メモリまで水を入れ、薄口醤油の分量の水を減らします。
    残りの調味料も入れます。

  3. 3

    具を上にのせて炊飯器のスイッチを入れます。
    出来上がり♡

  4. 4

コツ・ポイント

特にないです❤
分量の1升2合は我が家の分量です。。笑

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JUNSEIママ
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大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)
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