CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子とピーマンの肉詰め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子とピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

茄子とピーマンの肉詰め

＊リンゴ＊
＊リンゴ＊ @cook_40060797

味付けはあっさり。昆布つゆにつけて食べるのが我が家流です★
このレシピの生い立ち
母の作る肉詰めが昔から大好きで、同じように作っています。

味付けはあっさり。昆布つゆにつけて食べるのが我が家流です★
このレシピの生い立ち
母の作る肉詰めが昔から大好きで、同じように作っています。

もっと読む

茄子とピーマンの肉詰め

＊リンゴ＊
＊リンゴ＊ @cook_40060797

味付けはあっさり。昆布つゆにつけて食べるのが我が家流です★
このレシピの生い立ち
母の作る肉詰めが昔から大好きで、同じように作っています。

味付けはあっさり。昆布つゆにつけて食べるのが我が家流です★
このレシピの生い立ち
母の作る肉詰めが昔から大好きで、同じように作っています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 茄子 ５個
  • ピーマン ５個
  • ★豚挽き肉 300グラム～
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ★卵 １個
  • ★牛乳を浸したパン粉 １カップくらい
  • ☆塩コショウ 適量
  • 片栗粉&小麦粉 1/2カップずつ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子&ピーマンは肉を詰めやすいように切って水にさらす。

  2. 2

    ﾀﾈを作る。
    ボウルに★と☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    ナイロン袋に小麦粉&片栗粉を入れてｼｬｶｼｬｶ混ぜる。
    水気を拭き取った茄子&ピーマンを袋に入れて粉をまぶす。

  4. 4

    茄子&ピーマンにﾀﾈを詰めていく。
    スプーンの背中を使うと簡単です☆
    詰めたらもう一度粉をまぶす。

  5. 5

    揚げ油で両面がこんがりするまで中火で揚げたら完成！

コツ・ポイント

肉に火が通りやすいよう、ﾀﾈを詰めすぎないようにすると揚げるときに楽です♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

＊リンゴ＊
＊リンゴ＊ @cook_40060797
2012/06/20 23:39に公開
夫と息子たち（９歳＆４歳）との４人家族。お料理も食べることも好き！家族においしい〜と食べてもらえる毎日が幸せです(*´∀｀)
もっと読む

このレシピのキーワード

肉詰め なす 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単☆卵とハムのトーストサンド
  2. 新じゃがいものポテトサラダ
  3. お弁当に・可愛い❤︎うずら卵のゆかり漬け
  4. 新じゃがのカレー炒め
  5. 玉ねぎ 新玉ねぎサラダ
  1. ジャガバターおやき♡トロ～り明太子チーズ
  2. 卵なし！牛乳なし！ぷるぷる♪豆乳プリン
  3. 便秘解消に！バナナきなこスムージー
  4. 簡単半熟卵の作り方・固さは好みで3～8分
  5. ５分で！疲労回復★美肌★山芋サラダ
  1. 爽やか♪薬味と柚子胡椒の混ぜご飯
  2. 【お弁当】ぱんぺんの磯部焼き
  3. 新生姜の甘辛煮　おばばちゃんの味
  4. 野菜のリゾット　ペコリーノチーズ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19077013
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close