白身魚は塩コショウをまぶしオリーブオイルに漬けておく。ジャガ芋は濡らして１個ずつラップでぴっちり包みレンジでチン☆

じゃが芋が蒸されたらマッシャーで潰し生クリーム・皮を除いたたらこをよく混ぜ塩コショウ・ガーリックパウダーを入れ混ぜる。

耐熱皿に白身魚を入れ２のたらこ入りじゃが芋をまんべんなく乗せ、パン粉・粉ﾁｰｽﾞを振りかけオリーブオイルを少量かける。

両面焼き魚グリルの中火で約２０分、こんがり良い焼き目が付いたら完成♫途中焦げてきたらアルミホイルをかぶせて下さい。