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ルクエで大根とひき肉の煮もの
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ルクエで大根とひき肉の煮もの-レシピのメイン写真

ルクエで大根とひき肉の煮もの

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

ルクエで冷蔵庫のお掃除。あり合わせの大根と
ひき肉をさっぱり、でも味のしみた一品です。
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
最近、品薄気味の東京。冷蔵庫にあった、大根とひきにくで
簡単な煮ものを。お弁当にもぴったりです。

ルクエで冷蔵庫のお掃除。あり合わせの大根と
ひき肉をさっぱり、でも味のしみた一品です。
お弁当にもぴったりです。
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最近、品薄気味の東京。冷蔵庫にあった、大根とひきにくで
簡単な煮ものを。お弁当にもぴったりです。

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ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

ルクエで冷蔵庫のお掃除。あり合わせの大根と
ひき肉をさっぱり、でも味のしみた一品です。
お弁当にもぴったりです。
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最近、品薄気味の東京。冷蔵庫にあった、大根とひきにくで
簡単な煮ものを。お弁当にもぴったりです。

ルクエで冷蔵庫のお掃除。あり合わせの大根と
ひき肉をさっぱり、でも味のしみた一品です。
お弁当にもぴったりです。
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最近、品薄気味の東京。冷蔵庫にあった、大根とひきにくで
簡単な煮ものを。お弁当にもぴったりです。

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材料

2人分
  • 大根 5cm位
  • あいびき肉 30g
  • 白だし 20ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は火が通りやすいように、小さめに切って、ルクエに入れる。

  2. 2

    肉を入れて、だし、醤油、砂糖を入れて、レンジで3分。
    よくまぜて、更に
    4分。

  3. 3

    良くまぜて、大根が
    柔らかかったら、そのまま、蓋をして、
    5分蒸しておく。

コツ・ポイント

レンジに少し、調味料が吹きこぼれるので取り出すとき気をつけて。
蒸して置くほど味がしみるので、そのまま食べるまで、放置しておいてもいい。
加熱はレンジによって異なるので、加減してください。

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ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330
2011/03/16 12:42に公開
お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

煮物 大根 合い挽き

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