[下準備①]
バターを常温に戻しておきます。

[下準備②]
薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるっておきます。

[下準備③]
ナッツを細かめに刻んでおきます。(ロースト済)

常温に戻したバターを泡だて器で練ります。電子レンジや湯せんにかけて柔らかくしてもOKです。

そこにグラニュー糖と塩を加えて、白っぽくなるまですり混ぜます。

そこにふるった粉類と刻んだナッツを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

生地をひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。

生地を取り出し、2㎝くらいのボール状に丸めて天板に並べます。※間隔をあけてね

170℃に予熱したオーブンで15分程焼きます。焼けたら、網の上などで冷まします。

クッキーが完全に冷めたら、ジップロックなどに粉砂糖をいれ、クッキーにまぶします。

できあがり～♪♪できたてがいちばんサクッホロッで美味しいです＾＾冷蔵庫で保存できます。