いわしとジャガイモの炊き込みご飯

いわしとジャガイモの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

いわしとジャガイモの炊き込みご飯

kanekane @cook_40061158

いわしの缶詰を使った簡単ごはんです♪
このレシピの生い立ち
「館長の台所」http://さいたまグルメ.com/blog/?p=7378のレシピを一部拝借しました。大葉とかぼすはなかったので、使用せず、ひじきを加えて私なりのレシピにしました★
魚な不足しがちな食生活に是非！

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魚な不足しがちな食生活に是非！

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材料

２合

ジャガイモ１個
しょうが１かけら（お好み）
ひじき 30gぐらい（お好み）
お米２合
イワシ缶１個
★水 300ｇ
★酒大さじ２
★醤油大さじ２

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作り方

1

ジャガイモは１㎝~2cmくらいの大きさに刻んでおく。（熱が通るような大きさならＯＫ）
2

ひじきは乾燥ものなら戻しておく。しょうがもみじん切りにしておく。
3

★マークの液体類を合わせておく。
4

お米２合を用意し、★マークを加え、ジャガイモ、しょうが、ひじきを加え、炊飯器をスイッチオン！
5

炊き上がったら、イワシ缶の中身をそのままご飯へ！！（油等が多い場合は調節してください。）
6

しゃもじで切るようにまぜればできあがりです♡

コツ・ポイント

イワシ缶は炊き上がってから入れるだけです！

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kanekane @cook_40061158

2013/10/17 19:36に公開

新米主婦です。宜しくどーぞ！

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このレシピのキーワード

ご飯ひじきじゃがいもいわし缶酒しょうが米

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