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パパのフライパンで寄せ鍋
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パパのフライパンで寄せ鍋-レシピのメイン写真

パパのフライパンで寄せ鍋

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

寄せ鍋、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、10月17日(木)

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パパの晩飯
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材料

1~2人分
  • 白菜(ザク切り) 1/4カット
  • 白ネギ(笹切り) 1本
  • 大根(輪切り) 2cm
  • 人参(輪切り) 2枚
  • 木綿豆腐(16等分切り) 1丁
  • 赤蒲鉾(半月切り) 2枚
  • 生椎茸(飾り切り) 2枚
  • えのきだけ 1/2P
  • 鶏骨付き肉 1ケ
  • 昆布 5cm
  • 調味料(煮汁)
  • 水 1cup
  • みりん 大1
  • 本つゆ 大1
  • 付け汁
  • 味ぽん(ミツカン) 適宜
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作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ切って揃える。

    • パパのフライパンで寄せ鍋作り方1写真
  2. 2

    フライパに水、みりん、本つゆを入れ、煮汁を作る。
    昆布を入れ煮立てる。
    (昆布を取り出す)

    • パパのフライパンで寄せ鍋作り方2写真
  3. 3

    白菜を下に全材料を盛り入れる。
    (煮立てる)

    • パパのフライパンで寄せ鍋作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、吹きこぼれないように、火の調整をして炊く。
    (10分位)

    • パパのフライパンで寄せ鍋作り方4写真
  5. 5

    味ぽんでいただく。
    ビールが進む???????

    • パパのフライパンで寄せ鍋作り方5写真
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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/10/17 20:06に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 大根 白菜 えのき しいたけ にんじん かまぼこ もめん豆腐 コンブ 長ネギ

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