作り方
- 1
ボウルにとうふをつぶして入れ、ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまでよく練り混ぜる。
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- 2
水にぬらしたスプーン２本で３～４cmくらいのボール状に成形し、160～170℃の油でこんがり揚げる。
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- 3
油をよくきり、紙の上できなこをまぶして出来上がり。
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- 4
コツ・ポイント
甘めが好みならさとうやハチミツを大さじ１ほど加えてください。
黒蜜や抹茶、ココアなどでフレーバー違いが楽しめます。
とにかく豆腐と粉が同量であればOK。冷めてもモチモチです。すっげーオススメ!!
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