かぼちゃのわたをとり、皮をそぎおとし、小さめにきる

鍋にかぼちゃと水（分量外）を少なめに（1/2カップくらい）いれ柔らかくなるまで茹でる

火をとめたら5分ほど蒸らし、水を捨てる。レーズン、ハチミツ、シナモンをいれて混ぜる。