簡単ヘルシー米粉ときな粉のクッキー

pondyの食卓
pondyの食卓 @cook_40193152

米粉ときな粉を使うことでヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
妊娠中、ダイエット中でもお菓子が食べたい!!一心で作ってみました♪

簡単ヘルシー米粉ときな粉のクッキー

米粉ときな粉を使うことでヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
妊娠中、ダイエット中でもお菓子が食べたい!!一心で作ってみました♪

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材料

天板一枚分
  1. A.米粉 70g
  2. A.きな粉 25g
  3. A.砂糖 30g
  4. A.塩 ひとつまみ
  5. オリーブオイル 20g
  6. 絹豆腐 80g

作り方

  1. 1

    オーブンを160度に余熱します

  2. 2

    ポリ袋にA.の材料を計り入れる

  3. 3

    袋をフリフリして全体が混ざるようにします。

  4. 4

    オリーブオイルと絹豆腐を計り入れて混ぜ合わします。(私はここでハチミツを2まわしほど香り付けに入れます♪なくても大丈夫)

  5. 5

    生地を袋から出してクッキングペーパーの上に出して伸ばします

  6. 6

    包丁の背でカットして並べます。ダイソーで買ったスタンプを仕上げに押しました♪

  7. 7

    160度で20分!焼き上がりはしっかり冷ましてカリっとお召し上がりください♪

コツ・ポイント

オーブンの上段で15分くらいしてあと5分は下段におろしました♪

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