*簡単*甘からーいおモチ

★mike★
★mike★ @cook_40173998

ありそうでなかった、おもちです。
きんぴらの味付けとまったく同じなので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
きんぴらを作っているときに匂いをかいでいたら、おモチに絡めるとおいしいだろうなっと思って、作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. おモチ 4個
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. お酒 大さじ1
  5. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    おモチを少し、柔らかくします。
     水につけてレンジで30秒ぐらい

  2. 2

    たれを作ります。
     フライパンに調味料を全て入れます。

  3. 3

    おモチとたれを絡ませます。
     2に柔らかくしたおモチを入れます。

  4. 4

    煮詰めます。
     水気がなくなるまで、おモチをひっくり返しながら煮詰めていきます。

  5. 5

    完成!!
     水気がなくなったら、お皿に盛りつけます。

コツ・ポイント

おモチをたれと絡める時にフォークで穴をあけながらやると、おモチに味がよく浸みます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

★mike★
★mike★ @cook_40173998
に公開
HIキッチンに変えて、料理に興味がわいてきました。今は、HMのお菓子作りにハマってま~す。みなさんのレシピを参考にして、いろいろ作っていきたいです。ヨロシクお願いします。
もっと読む

似たレシピ