ジャガイモの皮を剥いて、一口大に切って耐熱容器に入れレンジで10分チンする。

ジャガイモのレンチンが終わったら、滑らかになるまで潰す。ジャガイモが温かいうちにベーコン、塩胡椒を入れる。

マヨネーズで味を整えて、ナッツを入れ仕上げにパセリを振る。