1合分のご飯は「すし酢昆布だし入り」、1.5合分のご飯は五目ちらしの具を混ぜておく。

薄焼き卵を焼き、寿司あげの味付けをして、海苔はパーツを準備しておく。

丸いおにぎり型やセルクルでご飯を成型する。

ラップでスモークサーモン、薄焼き卵、あげに成型したご飯を乗せてラップで1個ずつ包みしばらくそのままにして形を作る。

団子風や丸いジャックランタン、オバケなどを完成させる。