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つり粉の残りでオムレツ
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つり粉の残りでオムレツ-レシピのメイン写真

つり粉の残りでオムレツ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

ピカタ、フリッター、天ぷらなどのつり粉の残りでオムレツを作りました。
このレシピの生い立ち
残りの溶き卵を弁当用にオムレツつくりましょうと思い付きました。

ピカタ、フリッター、天ぷらなどのつり粉の残りでオムレツを作りました。
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つり粉の残りでオムレツ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

ピカタ、フリッター、天ぷらなどのつり粉の残りでオムレツを作りました。
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残りの溶き卵を弁当用にオムレツつくりましょうと思い付きました。

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材料

1人分
  • 卵 1個足らず
  • 人参 適量
  • 小松菜 適量
  • 豚肉 適量
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作り方

  1. 1

    人参のへた、小松菜、豚肉などを野菜炒めておく。残り物の野菜炒めでも良い。

  2. 2

    溶き卵を使い半端に残った卵に粉をたし、オムレツを作ります。

  3. 3

    粉たし卵液を平たくフライパンで焼いて、具を入れて二つ折りして、両面ゆっくりよく焼く。

コツ・ポイント

オムレツをふわふわにするとお弁当に入れにくいのが、しっかりオムレツというより、別の名前思い付かなくて、しっかりオムレツにできます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2017/03/10 13:13に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

オムレツ 豚肉 小松菜 にんじん 卵

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