サブレ風♡ラズベリー パウンドケーキ
Jam♡ @cook_40123918
サクサク食感
中はふんわ～り&しっとり♪
甘酸っぱい♡ちょっと大人味な
簡単☆パウンドケーキ
このレシピの生い立ち
冷凍のラズベリーを溶かしたら、ふにゃふにゃドロドロ〜…思っていた物では無かったので、混ぜ込んでしまいました(笑)
サブレ風♡ラズベリー パウンドケーキ
サクサク食感
中はふんわ～り&しっとり♪
甘酸っぱい♡ちょっと大人味な
簡単☆パウンドケーキ
このレシピの生い立ち
冷凍のラズベリーを溶かしたら、ふにゃふにゃドロドロ〜…思っていた物では無かったので、混ぜ込んでしまいました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
解凍したラズベリーをスプーンで潰します。(粗めに潰しました)
- 2
ホットケーキミックスに牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンスを入れ固めに混ぜます。
- 3
型に生地を流し込み、上からラズベリーを流し込みます。
型の中でスプーンで円を描く様に軽く混ぜマーブルにします。 - 4
180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり♪
しっかりキツネ色になる様に焼くと、サブレのサクサクした食感になります。
コツ・ポイント
お子様にはラズベリーを減らしたり、砂糖を多くしても良いのですが、一手間かけ先にラズベリージャムを作ってから生地と混ぜるとラズベリーの甘酸っぱさが緩和され、甘〜い♡お子様味に♪
生クリームを乗せて、甘さ微調整も花丸♪
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