ホットクックでかぼちゃの煮物
ｋａｏｒｉｋｚ @cook_40129196
カットして混ぜてスイッチオン！あとはホットクック にお任せです
このレシピの生い立ち
ホットクック のレシピブックはみりんや酒が多く水っぽくなってしまうのが気になりこのレシピに落ち着きました。本家レシピよりちょっとしょっぱめかもですので醤油の量はお好みで調整してみてください。
ホットクックでかぼちゃの煮物
カットして混ぜてスイッチオン！あとはホットクック にお任せです
このレシピの生い立ち
ホットクック のレシピブックはみりんや酒が多く水っぽくなってしまうのが気になりこのレシピに落ち着きました。本家レシピよりちょっとしょっぱめかもですので醤油の量はお好みで調整してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは買ってきた1/2、1/4のラップに包まれたまま電子レンジで2分加熱。切りやすく加熱時間の短縮に。
- 2
ラップを剥がして外側を軽く水洗い。種を取って3センチ四方くらいにカット
-
- 3
ホットクックに、バラバラと投入
-
- 4
★の調味料をまぜまぜしてホットクック に投入。そのままスプーンでカボチャとゴロゴロかき混ぜる
- 5
皮を下にして並べる
ホットクック の手動メニューの
【煮物を作る（まぜない）】
で、7分加熱。 -
- 6
加熱が足りなかったら適宜延長してください。その際にざっくりかき混ぜ直しておくと味のなじみが良くなります！
- 7
お皿に盛って完成！
コツ・ポイント
調味料を混ぜる時にお湯を使うと砂糖が溶けるのでカボチャと絡みやすくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079136
