カリッとジューシー鶏の竜田揚げ
ちび坊ママ @cook_40042334
居酒屋で必ず食べる竜田揚げ!!唐揚げより我が家では大人気なんです♬
このレシピの生い立ち
我が家では唐揚げより人気のレシピです♬
多めに入れた粗挽き黒胡椒と胡麻が良い仕事してくれてます＾＾翌日も美味しいのでお弁当にもよく入れています!!
カリッとジューシー鶏の竜田揚げ
居酒屋で必ず食べる竜田揚げ!!唐揚げより我が家では大人気なんです♬
このレシピの生い立ち
我が家では唐揚げより人気のレシピです♬
多めに入れた粗挽き黒胡椒と胡麻が良い仕事してくれてます＾＾翌日も美味しいのでお弁当にもよく入れています!!
作り方
- 1
もも肉を食べやすい大きさに切る。
丈夫なポリ袋にお肉と★を入れて揉みこむ。３０分～１時間寝かす。 - 2
鶏肉に片栗粉をしっかりとつけ余分な粉ははたいておく。
１８０度の油で揚げる。
コツ・ポイント
調味料を入れたら最低でも３０分は置いてください。片栗粉はしっかりとつけ余分な粉は必ずはたいてから揚げてくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079543
