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きゅうりとリンゴの甘酢和え
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きゅうりとリンゴの甘酢和え-レシピのメイン写真

きゅうりとリンゴの甘酢和え

野菜ソムリエたみたん
野菜ソムリエたみたん @cook_40028182

あえもの用の酢をぶっかけるだけ。リンゴの甘味でやさしい酢の物に。サラダ感覚でどうぞ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて作りました。リンゴがたっぷりあったので、ほとんどリンゴがメインになってますけど、これくらいの方が私は好きです。

あえもの用の酢をぶっかけるだけ。リンゴの甘味でやさしい酢の物に。サラダ感覚でどうぞ。
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きゅうりとリンゴの甘酢和え

野菜ソムリエたみたん
野菜ソムリエたみたん @cook_40028182

あえもの用の酢をぶっかけるだけ。リンゴの甘味でやさしい酢の物に。サラダ感覚でどうぞ。
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さっぱりしたものが食べたくて作りました。リンゴがたっぷりあったので、ほとんどリンゴがメインになってますけど、これくらいの方が私は好きです。

あえもの用の酢をぶっかけるだけ。リンゴの甘味でやさしい酢の物に。サラダ感覚でどうぞ。
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • リンゴ 1個
  • 酢の物用の酢 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりとリンゴをざくざくスライスします。

  2. 2

    和え物用・酢の物用の酢をドボドボかけます。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間ほど冷やしたらできあがり。

コツ・ポイント

メーカーによって、お酢の甘さや味がいろいろですので、レモン汁や塩・砂糖などを加えてお好みの味に調節してください。リンゴがたっぷりはいってますので、つけ酢はちょっとすっぱめくらいがちょうどよいです。私は酢の物用の酢にりんご酢を足します。

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野菜ソムリエたみたん
野菜ソムリエたみたん @cook_40028182
2013/10/19 07:17に公開
野菜ソムリエプロ。趣味で自家製天然酵母パンも焼いています。野菜ソムリエである私が日頃家で作っている料理のレシピなどを紹介します。
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りんご キュウリ

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