作り方
- 1
玉ねぎ…みじん切り 人参…イチョウ切り
ハム…小口切り しめじ… 房を、分ける
オリーブオイルで炒める。 -
- 2
豆乳を、加えて煮立たせる。そこに、コンソメ、ご飯を、加えて、塩、コショウで、味を整える。
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- 3
最後に、とろけるチーズ、パプリカを、加える。仕上げに、パセリをのせる。
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コツ・ポイント
豆乳を使っているのでヘルシーです。
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