玉ねぎ…みじん切り 人参…イチョウ切り
ハム…小口切り しめじ… 房を、分ける
オリーブオイルで炒める。

豆乳を、加えて煮立たせる。そこに、コンソメ、ご飯を、加えて、塩、コショウで、味を整える。

最後に、とろけるチーズ、パプリカを、加える。仕上げに、パセリをのせる。