アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにして用意します
ボールにチーズ以外の材料を全部入れて混ぜます -
- 2
ある程度混ざったら4等分に分けてその中の1個分を手に取ります
-
- 3
チーズを入れる為にくぼみを作ってそこにたっぷりチーズを入れて包むようにして形を作ります。※この時空気を抜きます。
-
- 4
片面にだけ火が通りやすくするために少しくぼみを作ります
- 5
フライパンにゴマ油をひいて熱し、初めにくぼみの方を下にして焼きます。※この時は弱火で蓋を閉めてゆっくり焼く方が良し
- 6
両面焼けたのを確認したら少し穴を開けて中まで火が通っているか確認してください。※真ん中に穴を作るとチーズが出る可能性あり
- 7
焼けたら一旦お皿にあげて、そのままフライパンにソース、ケチャップを入れて熱しながら混ぜます
-
- 8
ぶくぶくしてきたら、焼けたハンバーグを戻し全体になじむようにして付けたら完成
コツ・ポイント
中まで火を通すには、根気が必要です。ゆっくり焼いていきましょう！
つくれぽ
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