☆大学竹の子☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

竹の子を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆WakuWakuレシピ 4月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/1966/Default.aspx

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材料

1人分
  1. 竹の子水煮 乱切 5ヶ
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. 醤油 小さじ1/4
  4. みりん 小さじ1/4
  5. 黒胡麻 少々

作り方

  1. 1

    竹の子の水を切り、洗い、揚げておく。

  2. 2

    砂糖・醤油・みりんを煮、餡を作る。

  3. 3

    ①に餡を絡め、黒胡麻をふる。

コツ・ポイント

餡をたっぷり絡めるとおいしいですよ☆

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