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黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩
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黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

輕輕的攪拌一下，黑木耳凍就會隨著氣泡飄移而上，赤崁糖的香氛與黑木耳凍的彈Q，搭配上碳酸氣泡水的滋味，每喝一口都讓人驚艷！
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！http://www.facebook.com/komama2006

輕輕的攪拌一下，黑木耳凍就會隨著氣泡飄移而上，赤崁糖的香氛與黑木耳凍的彈Q，搭配上碳酸氣泡水的滋味，每喝一口都讓人驚艷！
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！http://www.facebook.com/komama2006

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黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

輕輕的攪拌一下，黑木耳凍就會隨著氣泡飄移而上，赤崁糖的香氛與黑木耳凍的彈Q，搭配上碳酸氣泡水的滋味，每喝一口都讓人驚艷！
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材料

1人份
  • 黑木耳養生露 200ml
  • 碳酸氣泡水 150ml
  • 赤崁糖 50g
  • 蒟蒻果凍粉 2大匙
  • 水 10ml
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作り方

  1. 1

    準備黑木耳養生露、赤崁糖與碳酸氣泡水等相關食材！

    • 黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    先將黑木耳養生露倒入鍋中，以小火加熱至稍微沸騰。

    • 黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    用水將果凍粉稍微溶解後，與赤崁糖一同加入置黑木耳養生露中煮沸。

    • 黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    趁熱倒入耐熱的模型中，待稍微冷卻後，再放入冷藏室使其定型。

    • 黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
  5. 5

    把添加赤崁糖的黑木耳凍自冰箱取出後，分切成長寬各0.5公分的塊狀。

    • 黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩作り方5写真
  6. 6

    把切成塊狀的黑木耳凍直接放入玻璃杯中，並倒入適量的碳酸氣泡水。

    • 黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩作り方6写真
  7. 7

    只要輕輕的稍微攪拌一下，黑木耳凍就會隨著氣泡飄移而上！

    • 黑凍氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩作り方7写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2013/09/14 05:40に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌，將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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キクラゲ こんにゃく

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