食パンは、1/2～1/4に切る。フランスパンなら、2～3cmの厚さの斜め切り

ボールに、卵、牛乳、砂糖、バニラペーストを入れ、良く混ぜ、1のパンをくぐらせる。

熱したフランスパンに、油をひき、2のパンを色付くまで焼く。

お好みで、メープルシロップ、ハチミツ、ジャム、フルーツなどを添えて。