根菜の味噌汁

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大根、じゃが芋、白ネギ、常備野菜のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
家にあるものでお味噌汁を作りました。

根菜の味噌汁

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大根、じゃが芋、白ネギ、常備野菜のお味噌汁です。
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家にあるものでお味噌汁を作りました。
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材料

  1. 大根 3cm
  2. じゃが芋 1個
  3. 白ネギ 1本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 水+だしの素 お椀3+小さじ1
  6. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    ・野菜を食べやすい大きさに切る。
    ・油揚げを細切りにする。
    ・鍋に●と野菜をいれ、火にかける。

  2. 2

    ・野菜が柔らかくなったら油揚げをいれ、味噌を溶かして出来上り！

コツ・ポイント

じゃが芋は厚めに切る。
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