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お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん
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お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん-レシピのメイン写真

お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

栗の甘露煮の粒々が入った優しい甘さの茶巾絞り♡ｺﾛﾝとした形が可愛い♪ｵﾔﾂやお弁当にもﾋﾟｯﾀﾘです(*^^*)

このレシピの生い立ち
栗きんとんが食べたくなったので、お手軽に薩摩芋のﾏｯｼｭに栗の甘露煮を加えて茶巾絞りにしてみました♡ほんのり甘くて癒される和菓子をお家で簡単に手作り♪身体に優しいｵﾔﾂやお弁当の1品にしてもﾋﾟｯﾀﾘです♡薩摩芋と栗が旬の季節に是非♪

栗の甘露煮の粒々が入った優しい甘さの茶巾絞り♡ｺﾛﾝとした形が可愛い♪ｵﾔﾂやお弁当にもﾋﾟｯﾀﾘです(*^^*)

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栗きんとんが食べたくなったので、お手軽に薩摩芋のﾏｯｼｭに栗の甘露煮を加えて茶巾絞りにしてみました♡ほんのり甘くて癒される和菓子をお家で簡単に手作り♪身体に優しいｵﾔﾂやお弁当の1品にしてもﾋﾟｯﾀﾘです♡薩摩芋と栗が旬の季節に是非♪

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お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

栗の甘露煮の粒々が入った優しい甘さの茶巾絞り♡ｺﾛﾝとした形が可愛い♪ｵﾔﾂやお弁当にもﾋﾟｯﾀﾘです(*^^*)

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栗きんとんが食べたくなったので、お手軽に薩摩芋のﾏｯｼｭに栗の甘露煮を加えて茶巾絞りにしてみました♡ほんのり甘くて癒される和菓子をお家で簡単に手作り♪身体に優しいｵﾔﾂやお弁当の1品にしてもﾋﾟｯﾀﾘです♡薩摩芋と栗が旬の季節に是非♪

栗の甘露煮の粒々が入った優しい甘さの茶巾絞り♡ｺﾛﾝとした形が可愛い♪ｵﾔﾂやお弁当にもﾋﾟｯﾀﾘです(*^^*)

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材料

約10個分
  • 薩摩芋(皮無し) 200g
  • 瓶詰めの栗の甘露煮 6粒
  • 甘露煮のｼﾛｯﾌﾟ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    皮を剥いた薩摩芋を一口大に切って5分水にさらす。500Wで4分半ﾁﾝ。栗の甘露煮を好みの大きさに刻んでおく。

    • お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん作り方1写真
  2. 2

    ﾏｯｼｭしてｼﾛｯﾌﾟと混ぜ合わせる。ふんわりﾗｯﾌﾟして粗熱をとる。

    • お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん作り方2写真
  3. 3

    薩摩芋と栗をｻﾞｯｸﾘ混ぜ合わせる。小鉢に緩くﾗｯﾌﾟして30gずつ乗せる。

    • お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん作り方3写真
  4. 4

    ﾗｯﾌﾟの4隅を持ってｸﾙｸﾙとねじって、茶巾絞りにする。

    • お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん作り方4写真
  5. 5

    ﾗｯﾌﾟを外したら完成♡

    • お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん作り方5写真
  6. 6

    お正月に食べるきんとんよりも、あっさりした甘さです(*^^*)♡

    • お節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん作り方6写真

コツ・ポイント

茶巾絞りにしてｽｸﾞにﾗｯﾌﾟを外しても、形が崩れません♪

ｼﾛｯﾌﾟを手作りする場合は水大さじ3に砂糖30～45gを混ぜとかして下さい♪

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みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906
2013/10/26 12:41に公開
お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡
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このレシピのキーワード

さつま芋 生栗

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