＊もずくと長芋の三杯酢＊

Name: ＊もずくと長芋の三杯酢＊
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もずく 60ｇ; 長芋 100ｇ; 酢 小さじ2; みりん 小さじ2; 醤油 小さじ1

yamabuki1 @wisteria79misa

もずくに歯ごたえのある長芋を合わせてみました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
味付けしていないもずくを初めて見つけたので、自分なりの味付けにしてみようと。

＊もずくと長芋の三杯酢＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

２人分

もずく 60ｇ
長芋 100ｇ
酢小さじ2
みりん小さじ2
醤油小さじ1

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作り方

1

もずくは洗って水を切っておく。長芋は皮をむいて短冊切りにする。もずくと長芋を器に盛り付ける。
2
酢、みりん、醤油を合わせたものをかける。

コツ・ポイント

◉味付けもずくに、長芋を合わせてみてもよいと思います。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2017/03/08 22:47に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

もずく山芋

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