激ウマ☆ジャーマンポテト
もぃ☆ @cook_40217595
味が濃いめのジャーマンポテト。家族が大好きメニュー！家にあるものでパッと作れます♪じゃかいも茹でる手間なし！ホクホク☆
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが好きで、色んなレシピを見て、良い所を集めて作りました。味はお墨付きです！
激ウマ☆ジャーマンポテト
味が濃いめのジャーマンポテト。家族が大好きメニュー！家にあるものでパッと作れます♪じゃかいも茹でる手間なし！ホクホク☆
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが好きで、色んなレシピを見て、良い所を集めて作りました。味はお墨付きです！
作り方
- 1
たまねぎはくし型切り、じゃがいもは皮を剥いて炒めるだけなので小さめにさいの目切りに切っておく。コンソメと水を合わせて置く
- 2
油、ベーコンを入れ、こんがりと焼く。(私はこんがりが好きなので。。)ベーコンが焼けたら、◎を加える。
-
- 3
たまねぎの色が変わったら、○を加える。蓋をして弱火で五分煮たたせる。
- 4
蓋をとると、じゃがいもホクホク！水気がある場合は中火にし、水気をとばして下さい。
-
- 5
水気がなくなったら、★を加える。味を見て足りないようなら塩胡椒を加える。
-
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でたり、レンチン要らずで作れます！コンソメを入れるときに蓋して味を付けるのでじゃがいももホクホク。
味付け濃くしたり、薄くしたりはご自由に！是非自分が好きなジャーマンポテトを見つけてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19080782
