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あごだしでおでん-レシピのメイン写真

あごだしでおでん

Destino14
Destino14 @cook_40084430

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材料

2人分
  • あごだし 100cc
  • 水 500cc
  • こんぶ 2コ
  • 醤油 大さじ3
  • お酒 大さじ3
  • お好みの具材
  • 大根 4つ
  • たまご 2つ
  • 練り物 各種お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    大根は切ったら角をとる

  3. 3

    鍋に汁の調味料を全て入れ、大根を入れて火にかける

    • あごだしでおでん作り方3写真
  4. 4

    大根に火が通ったらたまごを入れ、たまごの表面が味しみてる感じになったら、他の具材を入れて10分煮たら出来上がり♪

    • あごだしでおでん作り方4写真
  5. 5

    2016年10月

    NHKのアゴだし特集で、レシピの写真が放送されました!

    • あごだしでおでん作り方5写真
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Destino14
Destino14 @cook_40084430
2013/10/15 01:56に公開
こんにちは☆祝結婚♡花嫁修業で始めたお料理も、今や旦那さまのからだを支えるための重要なもの!たくさんお料理してお料理のバリエーションが豊富な奥さんになりたい!!頑張るぞっ♪(●^o^●)/☆
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