☆えのきさんのふんわり揚げ☆

☆えのきさんのふんわり揚げ☆-レシピのメイン写真

☆えのきさんのふんわり揚げ☆

☆なちゅん坊☆ @cook_40217617

材料も少なくて、すぐ出来ちゃう☆
えのきの甘味がめちゃウマです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
大分、前に知り合いに教えてもらいハマりました♪
えのきを見ると食べたくなっちゃいます(^w^)

材料も少なくて、すぐ出来ちゃう☆
えのきの甘味がめちゃウマです(o^∀^o)
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大分、前に知り合いに教えてもらいハマりました♪
えのきを見ると食べたくなっちゃいます(^w^)

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☆なちゅん坊☆ @cook_40217617

材料も少なくて、すぐ出来ちゃう☆
えのきの甘味がめちゃウマです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
大分、前に知り合いに教えてもらいハマりました♪
えのきを見ると食べたくなっちゃいます(^w^)

材料も少なくて、すぐ出来ちゃう☆
えのきの甘味がめちゃウマです(o^∀^o)
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大分、前に知り合いに教えてもらいハマりました♪
えのきを見ると食べたくなっちゃいます(^w^)

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材料

えのき (大きめの袋で)一袋
小麦粉大さじ大盛３〜
醤油大さじ２
卵一個

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作り方

1

えのきの石づき部分を切り落として真ん中から半分に切る。
2

ボウルなどに、切ったえのきを入れて卵、醤油、小麦粉を入れ混ぜる。
粉っぽければ、水を少し入れる。
3

フライパンに１センチ程油を引き、混ぜたえのきをピンポン玉くらいづつかき揚げを作る要領で入れ、キツネ色になるまで揚げる。
4

揚がったら出来上がり☆
揚げたてが一番おいしいですが、冷めてもおいしいです(≧∇≦)

コツ・ポイント

えのきは火が通るのが早いので、楽チンです(^w^)

食べ過ぎ注意o(｀▽´)o♪

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☆なちゅん坊☆

☆なちゅん坊☆ @cook_40217617

2009/09/23 13:15に公開

お料理大好き☆ヒマがあれば料理してます♪

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