混ぜて簡単！マッシュルームタパス
モンステラJP @cook_40038924
エスカルゴ風マッシュルームのガーリックバター焼き。穴あき容器がなくても大丈夫！（2009.11.9レシピコンテスト入賞）
このレシピの生い立ち
オシャレなエスカルゴプレートもないし、たこ焼き機もないし。。。一緒にまとめて焼いちゃえ～って感じで思いつきました（汗）
混ぜて簡単！マッシュルームタパス
エスカルゴ風マッシュルームのガーリックバター焼き。穴あき容器がなくても大丈夫！（2009.11.9レシピコンテスト入賞）
このレシピの生い立ち
オシャレなエスカルゴプレートもないし、たこ焼き機もないし。。。一緒にまとめて焼いちゃえ～って感じで思いつきました（汗）
作り方
- 1
下準備：バターは室温に戻しておく。パセリは刻む。マッシュルームは石づきを取っておく。
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- 2
バター、パセリ、にんにくを混ぜ合わせる。
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- 3
マッシュルームを投入しバターを絡ませる。
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- 4
耐熱容器に③を入れたっぷりパルメザンチーズをふり、２００℃のオーブンで２０分くらい焼く。
-
- 5
サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピコンテストにて当レシピが「優秀賞」に選ばれました。(11.9.2009)
コツ・ポイント
★おまけのお楽しみ★下に沈んだガーリックバターソースはバケッド、フォカッチャブレッドなどにつけて食べてみてね(^_-)-☆これまたウマ～♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082460
